Description
Une raclette conviviale à huit
La Little Balance 8502 réunit autour de la table les amateurs de fromage fondu, de grillades et de cuisson à la pierre. Avec ses huit poêlons, elle convient à un repas jusqu’à huit personnes. Chacun peut préparer son fromage dans un poêlon pendant que les aliments cuisent sur l’une des plaques ou sur les deux.
Son format se prête aux repas où chacun compose son assiette à son rythme. Viandes et légumes peuvent rejoindre la plaque grill, tandis que la pierre accueille les aliments que vous souhaitez cuire sans ajout de matière grasse lorsque cela convient. Le fromage reste à portée de main dans les poêlons.
Deux surfaces pour varier les cuissons
L’appareil dispose de deux plaques indépendantes. La première est une plaque grill en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif. La seconde est une pierre naturelle en granit, conçue pour la cuisson à la pierre. Chacune mesure 405 x 100 mm, un format allongé qui offre une zone de cuisson appréciable pour préparer plusieurs aliments à la fois.
Deux interrupteurs permettent de choisir la configuration du repas : chauffer la plaque grill, la pierre, ou les deux simultanément. Cette indépendance est utile pour adapter la cuisson aux aliments et aux préférences des convives. Les plaques et les poêlons sont annoncés sans PFAS et avec un revêtement antiadhésif pour limiter l’adhérence des aliments.
Une configuration qui suit la table
La raclette se compose de deux parties séparées, dépliables et pivotantes à 360°. Vous pouvez donc modifier leur position pour mieux les placer sur la table, plutôt que de devoir conserver une disposition fixe. Cette conception permet de rapprocher les surfaces de cuisson des convives et de tenir compte de la forme de la table.
Une fois déployé, l’ensemble offre deux zones de cuisson distinctes. Il faut toutefois prévoir suffisamment de place : l’appareil mesure 50,5 cm de long, 21,5 cm de large et 10 cm de haut dans ses dimensions indiquées. Son poids de 3,95 kg permet de le déplacer d’une table à l’autre, mais il est préférable de choisir son emplacement avant de commencer le repas.
Poêlons et accessoires pour le service
Les huit poêlons sont antiadhésifs et munis d’une poignée Cool Touch. Celle‑ci est conçue pour rester plus agréable à saisir pendant l’utilisation, mais le poêlon et les aliments restent chauds : manipulez‑les avec attention. Huit spatules en bois sont également prévues pour aider à servir le fromage sans utiliser de couvert métallique sur les surfaces antiadhésives.
- Huit poêlons pour préparer des portions individuelles.
- Huit spatules en bois pour accompagner le service.
- Deux plaques amovibles pour faciliter l’accès lors du nettoyage.
- Une rigole anti-débordement sur les plaques.
La puissance de 1 200 W et le double chemin de résistance sont conçus pour favoriser une montée en chaleur rapide. Le temps de chauffe peut varier selon la surface utilisée et les aliments préparés. Pour profiter des deux fonctions, vous pouvez mettre en chauffe les deux plaques, ou n’activer que celle qui correspond au menu choisi.
Un appareil à préparer et à entretenir avec soin
La pierre naturelle en granit donne une autre texture de cuisson que la plaque grill, mais elle demande un peu d’attention. Avant chaque utilisation, il est conseillé de la saupoudrer de sel, conformément aux astuces prévues pour cette surface. Pensez aussi à découper les aliments en portions adaptées à la longueur de la plaque et à surveiller leur cuisson, surtout lorsque vous combinez plusieurs ingrédients.
Les plaques amovibles rendent leur nettoyage plus accessible une fois le repas terminé. Attendez que les surfaces aient refroidi avant de les retirer ou de les nettoyer, puis prenez soin du revêtement antiadhésif avec des ustensiles et une éponge non abrasifs. Entre le granit, le grill et les poêlons, plusieurs éléments sont à ranger après usage ; les laisser sécher complètement avant de les remettre en place aide à conserver un ensemble propre et prêt pour la prochaine raclette.
Bien l’utiliser
Installez l’appareil sur une surface stable et dégagée, en laissant de la place autour des zones chaudes. Avant de brancher, vérifiez que les plaques sont correctement en place. Choisissez ensuite la plaque grill, la pierre en granit, ou les deux avec les interrupteurs indépendants.
- Si vous utilisez la pierre, saupoudrez‑la de sel avant chaque utilisation.
- Découpez les aliments en portions adaptées et répartissez‑les sans surcharger les plaques.
- Utilisez les poêlons pour faire fondre le fromage et les spatules en bois pour le servir.
Les plaques et les poêlons deviennent chauds. La poignée Cool Touch est conçue pour une prise plus agréable, mais évitez de toucher les surfaces de cuisson et gardez les enfants à distance pendant le repas. Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il chauffe. Après usage, éteignez‑le et débranchez‑le, puis attendez son refroidissement complet avant de retirer les plaques ou de le nettoyer.
Bien l’entretenir
Éteignez et débranchez l’appareil, puis laissez refroidir complètement les plaques et les poêlons avant de les manipuler. Leur caractère amovible facilite le nettoyage séparé. Retirez les résidus avec une éponge douce, sans frotter avec un ustensile métallique ou un abrasif susceptible d’abîmer les surfaces antiadhésives.
Pour la pierre naturelle, procédez avec délicatesse et évitez les chocs thermiques : ne la passez pas sous l’eau froide lorsqu’elle est encore chaude. Séchez soigneusement chaque élément avant de le ranger. Nettoyez les poignées et le corps de l’appareil avec un chiffon légèrement humide, sans immerger la partie électrique. Rangez les huit poêlons et les spatules en bois avec les plaques refroidies, dans un endroit sec.
Pour qui ?
Cette raclette s’adresse aux foyers qui aiment varier les repas à table et souhaitent proposer à la fois fromage fondu, grillades et cuisson à la pierre. Ses huit poêlons la rendent adaptée aux repas jusqu’à huit convives, tandis que les deux surfaces indépendantes permettent d’ajuster le menu aux envies de chacun.
La configuration pivotante peut être pratique lorsque vous souhaitez réorganiser les zones de cuisson autour de la table. En contrepartie, prévoyez une place suffisante pour son format allongé et un peu de temps pour nettoyer séparément les plaques et les poêlons après le repas.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.